Вопросы и ответы
тыквенный сок
Вопрос задан 24 Октября 2009 в 11:06
Рейтинг: 5
Девочки! может кто-то знает рецепт тыквенного сока? я его обожаю, но в магазине очень трудно найти. а в этом году у нас огромный урожай тыкв. вот я и задумалась, может, кто-то готовил. поделитесь рецептом
Елизавета Пескова поделилась своими взглядами «космополита» с интернет-сообществом. Девушка уже давно не живет в России, в настоящий момент времени обучаясь в одной из престижных бизнес-школ Парижа.
2009-2024. Все права защищены.
Комментарии (5)
Вот такой рецепт у меня есть в книжке:
Ингредиенты:
- 500 г тыквы (почищенной)
- 100 г сахара
- 1 лимон
Тыкву натереть на мелкой терке. Сахар вскипятить с 1 л воды. В воду с сахаром положить тыкву, довести до кипения и охладить. Из лимона выжать сок и добавить его к тыкве. Массу взбить в блендере или миксером.
спасибо, надо попробовать @->-
ничем не могу помочь.....тыкву не ем вообще ни в каких проявлениях, даже семечки....
я делаю так:
- тыкву нарезать кубиками,
- положить в кастрюлю,
- добавить воды - чтобы закрывала или чуть меньше, от количества воды будет
зависеть густота сока
- отварить до мягкости,
- протереть через сито, наверное и на блендере можно.
И еще раз вскипятить, сахар и лимон, а можно и апельсин добавить по вкусу.
а я еще добавляю морковную кашицу))) получается еще вуснее)))