Наталья Потокова 23 Июня 2009 в 22:00

У меня муж делает сам сухарики с чесноком

Екатерина Сычёва 24 Июня 2009 в 00:23

он их на сковороде обжаривает или в духовке или как?

Наталья Потокова 24 Июня 2009 в 16:28

Мы обжариваем на сковородке с маленьким количеством масла.В миске добавляем соль и чеснок

Екатерина Сычёва 24 Июня 2009 в 16:50

эх, вкусненько...

Оксана Лев 24 Июня 2009 в 22:25

Можно вашего мужа с нашим познакомить? Наверное это мечта каждой женщины - красивый и желательно голый мужчина у плиты

Светлана Светлая 23 Июня 2009 в 22:11

я обычно готовлю - желтого полосатика, кольца кальмаров вытаскиваю из пакетика ))
а вообще сама не пробовала, но недавно по телевизору слышала шашлык такой, думаю и к пиву хорошо будет:
колбасный сыр,, перец болгарский, баклажан, лук, и помидорку можно. в общем баклажан в соленой воде вымочить чтобы горечь вышла потом режешь все это толстыми кубиками и надеваешь а деревянные палочки - баклажан, перец, лук, помидорка, сыра кубик, лук и в обратном порядке. делаешь несколько таких штучек. потом солишь чуть-чуть и ложишь на подогретое мало на сковородку. за палочки очень удобно все это переворачивать. обжариваешь со всех сторон и чуть-чуть держишь под крышкой ))

Оксана Лев 24 Июня 2009 в 22:26

ММММ, давай готовь, я к тебе выезжаю)))

Анна Пууманн 23 Июня 2009 в 23:07

Если быстренько, то делаю сухарики в микроволновке (минимум усилий и всего 5 минут времени): порезать хлеб или булку кубиками, разложить в один слой в посудине, сбрызнуть маслом, поставить в микроволновку на режим "гриль" на 5 минут (через каждую минуту перемешивать). Можно еще тертого сыра сверху посыпать - тоже вкусненько получается.

Можно сосиски пожарить (любимое блюдо программистов ). Можно крабовые палочки пожарить во фритюре, можно твердый сыр обжарить кубиками.

А можно такую красивую штучку сделать: оливку без косточки обваливаешь в натертых крабовых палочках, смешанных с майонезом, а потом обваливаешь в натертом яичном белке - получаются красивые кругленькие "Рафаэлло"

Екатерина Сычёва 24 Июня 2009 в 00:22

класс!!! представила уже как красиво и вкусно

Оксана Лев 24 Июня 2009 в 22:27

О, ты наверное вообще вкусно готовишь, столько для меня нового открыла))). А крабовые палочки во фритюре - это как?

Марина Червинская 24 Июня 2009 в 01:55

у меня почти всегда есть в морозилке рыбный фарш (из трески,лосося или форели) и мы делаем горячие бутерброды: на булку кладём этот фарш,солим,перчим,сверху несколько колечек лука,кусочек сыра и заливается майонезом. Жарятся в духовке. Оооочень вкусные!
А чаще всего муж просто к пиву покупает рыбу копчёную или сушёную,или чипсы-сухарики. Я пиво не пью,но зато с удовольствием ем креветки )))

Наталья Потокова 24 Июня 2009 в 16:27

Знакомы бутики Ооооочень вкусные

Оксана Лев 24 Июня 2009 в 22:28

Так-так. Попробуем. Ну раздразнили меня на ночь)))

Юлия Сэм 24 Июня 2009 в 16:48

А я люблю сыр! Вот рецепт сырных шариков:Берем 200 грамм сыра, 2 яичных белка, немного муки и масло для жарки.
Белки слегка подсаливаем и взбиваем в пышную пену.Сыр трем на мелкую терку или пропускаем через мясорубку и аккуратно соединяем с белками. Формируем маленькие шарики обваливаем их в муке и опускаем в разогретое масло. Шарики должны увеличиться в объеме. Вынимаем готовые кругляшки из масла, обсушиваем на бумажных полотенцах и подаем к столу. вкуснятина!
А еще мы с тетей вчера пивка попили с таааааакой вкусной воблой! МММММ, до сих пор слюнки текут!!!!

Наталья Потокова 24 Июня 2009 в 21:30

И у нас тоже воблочка и лещ собственного сушения

Оксана Лев 24 Июня 2009 в 22:28

Тоже неслабо)))

Анжела Становая 10 Декабря 2011 в 19:25

сырные шарики - это реальная вещь!!! сама открыла их для себя в этом году) и не то, что к пиву хорошо, а просто как закуска к столу - отлично!!!