Наталья Потокова 24 Ноября 2009 в 09:30

У нас "рулит" с фрикадельками ещё варю куриный, говяжий, солянку тоже все любят, кислые щи иногда для мужа, свежие щи, борщ.

Анна Пууманн 24 Ноября 2009 в 10:48

+1 к фрикаделькам

Тоcя К. 24 Ноября 2009 в 13:24

а с фрик. - это как? мне рецепты нужны

Наталья Потокова 24 Ноября 2009 в 13:43

В фарш обавляю тёртую маленькую луковицу, соль, приправы по вкусу, немножко водички. Когда вода в кастрюле закипит, бросаю бульонный кубик, чаще всего грибной, потом туда шарики из фарша и почти сразу бросаю порезанную морковку. Позже- картошку. Совсем перед готовностью-укропчик.
У меня у Саньки это любимый суп, его лучше не спрашивать, какой сварить, ответ будет один

Тоcя К. 24 Ноября 2009 в 13:45

так, с этим понятно. спасибо!
а куриный как?

Наталья Потокова 24 Ноября 2009 в 13:54

Варю долго курицу, с целой луковицей и морковкой, лавровым листом и душистым перцем потом бульон морковку, картошку. Когда почти готов суп, тогда курицу и опять-таки укроп Иногда ещё горсточку лапши кидаю

Тоcя К. 24 Ноября 2009 в 13:55

Спасибо!!!!

Наталья Потокова 24 Ноября 2009 в 13:57

Да на здоровье

Анна Пууманн 24 Ноября 2009 в 10:50

Мы супы не особо любим, но раз в неделю едим. Любим с фрикадельками, куриный с лапшой. Я люблю гороховый суп, молочный суп с вермишелью, и мамин борщ. А муж обожает солянку (и тёщин борщ )

`” °•✿ ☼ ✿•°*”` Женечка Solar `” °•✿ ☼ ✿•°*”` 24 Ноября 2009 в 16:06

А я люблю кроме всего вышеописанного суп с плавленным сыром!

Тоcя К. 25 Ноября 2009 в 22:40

и я!!! и мы

Татьяна ...из Талицы 24 Ноября 2009 в 18:06

мои тоже с плавленным сырком любят, и я тоже. Можно с курицей, можно и вегетарианский варить. В холодную воду добавить порезанный кубиками плавленный сырок соленый или 2 шт., если большая кастрюля. Закипит, картошку, обжаренную морковку и лук, паутинку, специи. Для аромата, если есть, можно добавить немного копченой колбаски, но не обязательно.

Тоcя К. 25 Ноября 2009 в 22:41

да-да, я такой варю вот его-то я давно и не варила

Карина Голенко 28 Ноября 2009 в 10:29

А у нас дома очень любят "Арабский суп" Все режется мелкими кубиками. Сначала мясо любое обжаривается в масле, в конце жарки добаить томат. Потом это все в кипящую воду. Затем обжарить в масле морковь, ее нужно побольше. Опять в бульон. Затем сырую картошку в кастрюлю, и специи для вкуса, за 10 мин. до готовности 1 банку консервированной кукурузы. Добавить зелень. Подавать с майонезом или сметаной.

Тоcя К. 28 Ноября 2009 в 21:50

ух ты, здорово

Маркова Алина 3 Декабря 2009 в 12:38

Грибной суп:
Берёшь 300 грам шампиньонов нарезаешь кубиками или пластинками как нравиться!запускаешь в подсоленую кипящую воду и варишь 20мин;после нарезаешь картошку и запускаешь ту да же!запускаешь любую грибную приправу или грибной кубик!после того как свариться картошка закидываешь грам 100 мелкой лапшички "Паутинка"!Когда лапшичка свариться (около 3 минут) убираешь суп с плиты!Теперь делаем поджарку!Трёшь на тёрке небольшую морковку;и мелко нарезаешь лук!Разогреваешь на сковородке подсолнечного масла и складываешь всё туда обжариваешь лук и морковку пока лук не станет золотистым!потом добавляешь поджарку в суп!И всё суп готов ,Приятного аппетита!

Тоcя К. 3 Декабря 2009 в 14:56

ааа, хочу спасибо!!!

Маркова Алина 3 Декабря 2009 в 15:10

пожалуйста!

Танечка Танюша 7 Декабря 2009 в 17:05

гороховый суп с копчеными ребрышками.
берешь горох замачиваешь его на 2 часа в стакане с водой, затем в кипящую воду кидаешь порезанный картофель, горох и ребрышки. потом, когда уже все сварилось дополуготовности, делаешь зажарку из лука и морковки, и затем как зажарка готова кидаешь в суп. пробуешь на вкус, как все уже сварилось(не твердое),солишь, перчишь и кидаешь петрушку порезанную мелко. все суп готов. можно еще при подаче на стол в суп добавить сухарики(домашние)

Тоcя К. 7 Декабря 2009 в 18:56

миммм, это у меня папа спец. по гороховому супу))

Екатерина Кисуля 10 Мая 2010 в 01:07

Суп-пюре с чечевицей; щавелевый, если интересно-напишу))

Екатерина Кисуля 10 Мая 2010 в 19:55

А ещё с баночной лососькой)))

Дарья Тюмирева (Джаватова) 14 Июня 2010 в 15:21

Я в сырный суп добавляю сыр из ванночки 400 гр в конце приготовления. Суп получается похожим на суп-пюре. А ещё нам очень нравится рассольник с перловкой и рыбный суп с рисом и домашними сухарями.