Вероника Максимова 22 Июля 2009 в 21:18

Сахаром посыпать и есть, есть, зато отличное зрение гарантировано))))

Мама Ойя 22 Июля 2009 в 21:45

А может варенье какое? Как его варить? Боюсь испортиться раньше(((((((((

Юлия Сэм 23 Июля 2009 в 00:30

Чернику по-моему не варят, а перетирают с сахаром. Обычная пропорция 1,5 кг песка на 1 кг ягод.

Мама Ойя 23 Июля 2009 в 19:45

Так много? мне тут посоветовали сварить, но 300г. песка на 1кг ягод.

Юлия Сэм 24 Июля 2009 в 15:46

Не вари! Вся польза и витаминки из ягод уйдут! Надо перетереть или пропустить через мясорубку.
Столько сахара в "живые" ягоды добавляют что бы не прокисали.

Мама Ойя 24 Июля 2009 в 20:33

И просто в банку и в холодильник?

Юлия Сэм 25 Июля 2009 в 23:21

Да!

Дарья Иванова 23 Июля 2009 в 09:35

варенье из неее получается такое жуткое с каким-то лекарственным привкусом,бе, кароче а вообще мы замораживали ее,потом зимой очень вкусно

Светлана Светлая 23 Июля 2009 в 10:01

а мне нравится варенье черничное ))

Дарья Иванова 23 Июля 2009 в 10:53

ну,на вкус и цвет,как говорится

Мама Ойя 23 Июля 2009 в 19:46

Мне тоже оно кажется вкусным)))

Анна Пууманн 23 Июля 2009 в 00:43

Пиши адрес - я уже выезжаю! Обожаю чернику с молоком!

Мама Ойя 23 Июля 2009 в 19:46

А живот потом не болит? Это совместимо???

Анна Пууманн 23 Июля 2009 в 20:03

Конечно, совместимо. Это ж черника, а не маринованные огурцы Насыпаешь в глубокую тарелку стакан черники, заливаешь молоком, и ешьте на здоровье (еще вкусно клубники добавить, но сейчас уже не сезон).

Мама Ойя 23 Июля 2009 в 20:04

А сахара не надо??

Анна Пууманн 23 Июля 2009 в 20:10

Я не кладу, не люблю портить "натур-продукт"

Светлана Светлая 23 Июля 2009 в 10:01

компот вкусный из черники с яблоками!

Мама Ойя 23 Июля 2009 в 19:46

А ты рецепт компота не знаешь?

Светлана Светлая 23 Июля 2009 в 20:03

у мамы если не забуду спрошу. мы когда в Архангельске жили - делали

Мама Ойя 23 Июля 2009 в 20:05

Договорились)))

Светлана Светлая 23 Июля 2009 в 10:02

а вообще в инете попробуй посмотреть, дума найдется масс рецептов. кстати и пироги еще можно

Анжелика Сергеева 23 Июля 2009 в 11:53

я с сахаром и теплым молоком люблю!

Екатерина Сычёва 23 Июля 2009 в 15:57

ой, я как-раз вчера думала о пироге с черникой)) а еще варенья и компоты в голову приходят)) но я сама их не готовила никогда, у меня мама этим занимается.

Мама Ойя 23 Июля 2009 в 19:47

А как пирог делать???

Екатерина Сычёва 23 Июля 2009 в 23:17

хм... тесто или дрожжевое или песочное, дрожжевое покупаю в магазине , а песочное сама иногда делаю, если надо поищу. раскатываешь пласт на противень и выкладываешь на него слой черники перетертой с сахаром, а потом всякими полосочками и розочками из теста накрываешь и в духовку. получается открытый пирог)))

Мама Ойя 24 Июля 2009 в 20:32

Спасибо. А как розочки делать?

Екатерина Сычёва 25 Июля 2009 в 11:04

можно раскатать кружочек и надрезы сделать по кругу, а можно полосочку теста сворачивать в розочку

Мама Ойя 27 Июля 2009 в 20:37

Спасибо