Светлана Светлая 16 Декабря 2010 в 17:26

это тебе надо в "Кулинарное кафе" : http://community.cafemam.ru/show/2

Natalia Трофимова 17 Декабря 2010 в 09:01

http://sallaty.ru/category/prazdnichnye-salaty

Лариса Сироткина 17 Декабря 2010 в 23:18

Хорошая ссылка Спасибо большое.

Анжела Становая 10 Декабря 2011 в 19:21

спасибо) мне тоже пригодится))

Ирина Гаврикова 13 Августа 2012 в 08:54

Девочки, делюсь идеей. Когда я только родила сына (2010 г сентябрь), к новому году не было никакого желания ничего делать (сын плакал и спал только на сисе , отойти было не возможно) , мне посоветовали сделать шашлыки на новогодний стол. Причем дома, в духовке)) Получилось бесподобно.
Рецепт (еще несколько рецептов на сайте есть откуда мы брали http://www.remix-kamin.ru/barbeku/dvorovie_ochagi2.html:
Требуется: 1 кг куриной печени, по 300 г репчатого лука и помидоров черри, 300 мл томатного сока, зелень укропа, кинзы и петрушки, семена кориандра, тимьян, перец, соль.

Способ приготовления: Репчатый лук очистить и нашинковать. Зелень перебрать, промыть и обсушить на салфетке. Печень соединить с луком, тимьяном, семенами кинзы, посолить, поперчить, перемешать, полить томатным соком и мариновать 2 ч, после чего нанизать на шампуры, чередуя с помидорами, и жарить до готовности, периодически поворачивая.. Перед подачей на стол переложить шашлык на блюдо и украсить зеленью.
и вот еще
Требуется: 3 тушки цыплят, 300 г помидоров черри, 300 г репчатого лука, 1 головка чеснока, 200 мл столового уксуса, зеленый лук, зира, черный молотый переЦ и соль пр вкусу.

Способ приготовления: Репчатый лук и чеснок очистить и нашинковать. Зеленый лук перебрать, промыть и обсушить на салфетке. Тушки цыплят промыть, нарезать кусками, посыпать зирой, чесноком, репчатым луком, посолить, поперчить, полить столовым уксусом и мариновать 1-1,5 ч, после чего нанизать на шампуры, чередуя с помидорами, и жарить до готовности, периодически поворачивая. Перед подачей на стол переложить шашлык на блюдо и украсить зеленым луком.

Готовить надо на решетке которая есть в духовке, получается очень вкусно!!! Очень, попробуйте.Нарезаете на стол огурчики, помидорчики, зелень кладете, ну и маринованное что то. Даже салатов никаких не надо, минимум усилий!!!!